Na přípravu těsta polevu rozpustíme podle návodu na obale, nalijeme do kastrůlku s rozpuštěným máslem a důkladně promícháme. V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem a solí. Přidáme vejce, smetanu a polevu s máslem a šlehačem vyšleháme dohladka. Těsto naneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech a uhladíme.

Na obložení necháme kompot na sítku důkladně odkapat. Poté hrušky nakrájíme na plátky a stejnoměrně rozložíme na těsto. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 30 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Koláč necháme vychladnout a nakrájíme na řezy.