Flag

Velikonoční dort

asi 8 porcí
Jednoduché
35
Originální dort s náplní ze Zlatého klasu Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image

Přísady

Na těsto
220 ghladká mouka
100 gHolandské kakao Dr. Oetker
1 zarovnaná KLsůl
1 zarovnaná KLKypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
2 zarovnaných KLJedlá soda Dr. Oetker
400 gcukr
2 ksvejce slepičí
100 mlolej
200 mlčerná káva silná vychladlá
2 KLVanilková pasta Dr. Oetker
125 mlsmetana ke šlehání 33%
Na náplň
1 balíčekZlatý klas Dr. Oetker
500 mlmléko polotučné
40 gcukr
200 gsmetanový sýr čerstvý
180 gzakysaná smetana
125 mlsmetana ke šlehání 33%
Ještě potřebujeme
2 ksdortová forma (ø 18 cm)
elektrický ruční šlehač
1 baleníFondán bílá potahovací hmota Dr. Oetker
1 baleníKvětiny oplatkové Dr. Oetker
formička na vykrajování ve tvaru zajíčka
Picture - Holandské kakao Dr. Oetker
Picture - Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Picture - Jedlá soda Dr. Oetker
Picture - Vanilková pasta Dr. Oetker
Picture - Zlatý klas Dr. Oetker
Picture - Fondán bílá potahovací hmota Dr. Oetker
Picture - Květiny oplatkové Dr. Oetker
1

Na přípravu v míse smícháme mouku s kakaem, solí, kypřicím práškem, jedlou sodou a cukrem. Přidáme vejce, olej, kávu, vanilkovou pastu a smetanu ke šlehání a metličkou důkladně vymícháme dohladka. Těsto rozdělíme do vymazaných a moukou vysypaných forem a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme. 

Doba pečení: asi 40 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

2

Korpusy necháme vychladnout. Potom oba korpusy podélně překrojíme. 

3

Na přípravu náplně uvaříme Zlatý klas s mlékem a cukrem podle návodu na obalu. V míse vyšleháme sýr, zakysanou smetanu a smetanu ke šlehání elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Postupně přidáváme vychladlý Zlatý klas a vyšleháme dohladka. Náplní slepíme části korpusu a potřeme povrch a strany dortu. Z fondánu vykrojíme zajíčky, obložíme je po obvodě dortu a svážeme mašlí. Navrch položíme květinky. Dort odložíme na 1 h do ledničky.