Jednoduchý jahodový dort

Přísady:
Těsto:
100 g polohrubé mouky
2 KL Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker
100 g cukru
1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker
100 g měkkého másla nebo Hery
3 vejce

Pudingový krém:
2 PL cukru
1 bal Pudingu s vanilkovou příchutí Dr.Oetker
400 ml mléka

Náplň:
500 g jahod
2 bal Dort-želé červené Dr.Oetker
1/2 l vody
3 PL cukru

Příprava:
1. Do mísy dáme všechny suroviny na těsto a elektrickým šlehačem propracujeme těsto nejprve krátce na nejnižším stupni, pak na nejvyšším stupni 2 minuty. Těsto dáme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy (prům. 26 cm). Dáme péct:
Horní a spodní ohřev: cca 180°C (předehřátá trouba)
Horký vzduch: cca 160°C (předehřátá trouba)
Plyn: cca stup. 3 (předehřátá trouba)
Doba pečení: cca 20 min

2. Korpus necháme vychladnout. Pak nožem uvolníme okraj formy a korpus přendáme na servírovací talíř. Kolem korpusu upevníme očištěný okraj z dortové formy.

3. Puding uvaříme podle návodu, ale pouze ve 400 ml mléka a s 2 PL cukru. Uvařený puding necháme 15 min. chladnout a poté rozetřeme na korpus. Necháme zcela vychladnout.

4. Jahody nakrájíme na silnější podélné plátky a vyskládáme je od středu dortu (tvoříme jakési kruhy z jahod). Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obale. Polijeme jím jahody a necháme ztuhnout. Po úplném ztuhnutí uvolníme nožem okraj formy a sundáme ho z dortu.

TIP: Do těsta na korpus můžeme přidat 50 g nadrobno nakrájených mandlí. Dort také můžeme podle chuti posypat mandlovými lupínky nebo hoblinkami z čokolády.