Slané párty větrníky

Přísady:
Těsto na 55-60 ks:
1 bal směsi na pečení Věnečky Dr.Oetker
přísady na těsto podle návodu na obalu Věnečků Dr.Oetker
sezamová semínka na posypání
popř. špetka soli

Sýrovo-česneková náplň:
200 g eidamu
300 g bílého jogurtu
4 kostičky měkkého sýru bez příchutě (např. Lipno)
špetka soli
1-2 stroužky česneku
100 g majonézy
kolečka okurky a proužky kapie na ozdobu

Příprava:

1. Těsto připravíme podle návodu na obalu směsi na pečení Dr.Oetker. Z těsta stříkáme zdobícím sáčkem na plech vyložený pečícím papírem malé kopečky (nebo event. děláme kopečky lžící). Kopečky (větrníčky) těsta posypeme rovnoměrně sezamovými semínky a dáme péct do předehřáté trouby:
Elektrická trouba: cca 200 °C
Horkovzdušná trouba: cca 160 °C
Plynová trouba: stupeň 3
Doba pečení: 20-25 minut.

Během pečení prvních 15 minut neotvíráme troubu!

2. Po upečení necháme větrníčky vychladnout. Po vychladnutí je nožem rozřízneme napůl. (Vanilkový krém ze směsi NEpoužíváme!).

3. Připravíme si pikantní sýrovo-česnekovou náplň: Eidam najemno nastrouháme, česnek prolisujeme. V misce smícháme nastrouhaný sýr, česnek, sůl, měkký sýr, bílý jogurt a majonézu.

4. Větrníčky plníme sýrovo-česnekovou náplní lžičkou nebo zdobícím sáčkem. Na náplň položíme kolečko okurky a proužek kapie. Pak větrníčky přiklopíme a naskládáme na servírovací talíř.

TIP: Místo sýrové náplně si můžeme připravit jiné oblíbené náplně nebo použít koupené pomazánky.