Ovocné smoothie

Přísady:
200 g nektarinek nebo broskví
300 g mrkve
500 ml pomerančového džusu
1/2 kelímku (75 g) zakysané smetany
1 limeta na ozdobu

Příprava:
1. Nektarinky nebo broskve omyjeme, osušíme, rozpůlíme, vyjmeme pecku a nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky. Kousky mrkve, ovoce a zakysanou smetanu rozmixujeme v mixéru na jemné pyré.Pak přidáme džus a znovu vše zamixujeme. Necháme vychladit.

2. Limetu omyjeme, osušíme, nakrájíme na dílky. Smoothie naplníme do sklenic. Dílky limety dáme do nápoje a podle přání můžeme nakrojené dílky zavěsit i na okraj sklenice. Podáváme chlazené s ledem.

TIP: Název „smoothie“ vznikl odvozením od anglického „smooth“, což znamená jemný, měkký, hebký. Pro obměnu nápoje můžeme použít i nemixované ovoce, ale pak to již nebude „smooth“.