Gratinované jahody

Přísady:
250 g měkkého tvarohu
4 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker
50 g moučkového cukru
špetka nastrouhané citronové kůry
1 bal Pudingu s vanilkovou příchutí Dr.Oetker
1 PL nasekaných mandlí
300 g očištěných jahod
1 PL moučkového cukru na posypání


Příprava:
1. Tvaroh ušleháme v míse se žloutky, vanilínovým a moučkovým cukrem, citronovou kůrou, pudingovým práškem a mandlemi. Z bílků ušleháme sníh, který zlehka vmícháme k tvarohovému těstíčku. Těstíčko nalijeme do vyšší zapékací nádoby (cca o průměru 30 cm) vymazané máslem.

2. Na těstíčko nasypeme rovnoměrně očištěné a osušené jahody. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 210 °C po dobu asi 55 minut.

3. Po upečení posypeme moučkovým cukrem. Servírujeme teplé, aby nákyp neklesl. Chuťově je ale nákyp dobrý i studený.