Palačinkový nákyp

Přísady:

Těsto:
1 bal směsi na pečení Palačinky Dr.Oetker
suroviny podle návodu na obalu směsi Palačinky

Na náplň:
50 g změklého másla
75 g cukru
1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker
2 žloutky
nastrouhaná kůra z 1/2 citronu
1 PL citronové šťávy
250 g měkkého tvarohu
50 g rozinek

Na zálivku:
2 bílky
125 ml šlehačky

Na poprášení:
1 bal Práškového cukru s vanilkovou příchutí Dr.Oetker

Příprava:
1. Těsto na palačinky připravíme podle návodu na obalu. Upečeme postupně 8 tenkých palačinek, které necháme vychladnout.

2. V míse utřeme 50 g změklého másla a pak postupně přidáme všechny zbylé suroviny. Vše dobře promícháme a směsí naplníme palačinky, které vyrovnáme do vymaštěné zapékací misky nebo pekáčku.

3. Z bílků ušleháme sníh, ke kterému přimícháme 125 ml šlehačky. Touto směsí potřeme urovnané palačinky. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 180-200 °C po dobu asi 30-40 minut.

4. Před podáváním posypeme nákyp práškovým cukrem. Servírujeme ještě teplé.