Jablečné plátky v jogurtové omáčce

Přísady:
2 bílé jogurty (300 g celkem)
1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker
4 PL mléka
2 červená jablka
2 PL čirého medu
1 PL citrónové šťávy
na ozdobení mátové lístky nebo sekané pistácie


Příprava:
1. Jogurt smícháme ruční metlou s mlékem a vanilinovým cukrem dokud nevznikne hladká směs (cca 3 min).

2. Jablka umyjeme, osušíme a vyjmeme jádřinec (jablko při tom minimálně krájíme) – jablko poté nakrájíme na tenké plátky. Citrónovou šťávu smícháme s medem a touto směsí potřeme plátky jablek. Smetanovou pěnu rozdělíme na dezertní talířky a dekorativně na ni naaranžujeme plátky jablek.

3. Před servírováním ozdobíme mátovými lístky nebo sekanými pistáciemi