Krém pro pány

Přísady:
1 bal Pudingu se smetanovo-vanilkovou příchutí Dr.Oetker
2 PL cukru
500 ml mléka
4-5 PL rumu
75-100 g nahrubo nastrouhané hořké čokolády
250 ml smetany ke šlehání
1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker
1 bal Smeta-fixu Dr.Oetker (ztužovač šlehačky)


Příprava:
1. Obsah sáčku pudingu smícháme s cukrem a 1/3 mléka. Zbylé mléko přivedeme k varu, odebereme ze sporáku a vmícháme do něj připravenou směs. Puding vaříme za stálého míchání ještě asi 1 minutu. Uvařený puding přikryjeme průhlednou fólií a necháme vychladnout.

2. Smetanu dobře vyšleháme s vanilínovým cukrem a Smeta-fixem do tuha. 1/3 hotové šlehačky a část čokolády odložíme stranou na zdobení. Zbytech šlehačky, čokolády a rum vmícháme do dobře vychlazeného pudingu. Krémem naplníme skleněné poháry, ozdobíme šlehačkou a čokoládou. Podáváme chlazené.