HRK-HRK OLÉ linecké košíčky s krémem

Přísady:
Na košíčky:
10 ks koupených korpusů košíčků
nebo:
125 g hladké mouky
25 g moučkového cukru
1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
špetka soli
75 g másla nebo margarínu

Na krém:
1 kompot jahodový (hmotnost 400 g)
300 ml polotučného mléka
200 - 250 ml smetany ke šlehání
1 balíček Smeta-fixu Dr.Oetker
1 balení Créme Olé pudingu bez vaření s vanilkovou příchutí Dr.Oetker
1 balíček Dort- želé červeného Dr.Oetker
250 ml vody
3 zarovnané PL cukru

Ještě potřebujeme:
formy na košíčky (pokud nepoužijeme kupované)
sítko


Příprava:

1. Na přípravu těsta všechny mouku, cukr, vanilínový cukr, sůl a máslo nebo margarín spojíme na vále vypracujeme dohladka. Těstem plníme formičky košíčků, vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: stupeň 3

Doba pečení: asi 10 minut

2. Košíčky vyklopíme z formičky a necháme vychladnout.

3. Na přípravu krému slijeme šťávu z jahod a na sítku necháme jahody dobře odkapat. Do uzavíratelné nádoby vlijeme kompotovou šťávu, mléko, smetanu ke šlehání, přidáme smeta-fix a créme olé. Nádobu pevně uzavřeme a "hrkáme" (třeseme) dokud se suroviny nespojí v krém.

4. Krémem plníme košíčky a ozdobíme jahodami.

5. Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obale, nalijeme pomocí lžičky v tenké vrstvě na košíčky a necháme ztuhnout.