Lahodné čerstvé plody se dají skladovat jen krátce a jejich konzumace je většinou závislá na sezóně.
Bez ohledu na to, zda ovoce pochází z vlastní zahrady, z obchodu nebo ze samosběru na ovocné plantáži: kvalita je i zde nejlepší recept! Na výrobu džemů, marmelád a želé používáme výhradně čerstvé nezávadné plody. Jen plody v této kvalitě dají našim "pokladům ze zavařovací sklenice" čerstvé ovocné aroma a lákavé jasné barvy. Přezrálé nebo poškozené plody nejsou vhodné. Nepoužíváme nahnilé nebo plesnivé plody.
Bez ohledu na to, zda ovoce pochází z vlastní zahrady, z obchodu nebo ze samosběru na ovocné plantáži: kvalita je i zde nejlepší recept! Na výrobu džemů, marmelád a želé používáme výhradně čerstvé nezávadné plody. Jen plody v této kvalitě dají našim "pokladům ze zavařovací sklenice" čerstvé ovocné aroma a lákavé jasné barvy. Přezrálé nebo poškozené plody nejsou vhodné. Nepoužíváme nahnilé nebo plesnivé plody.

