Müsli muffinky

Počet kusů: 12
Doba přípravy: 20 minut
Přísady:
Na těsto:
250 g celozrnné nebo hladké mouky
špetka soli
2 zarovnané KL Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker
125 g změklého másla nebo margarínu
100 g cukru
1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
1 vejce
150 g bílého jogurtu
125 ml mléka
180 g Vitalis křupavého müsli Dr.Oetker

Ještě potřebujeme:
12 papírových košíčků na muffiny


Příprava:
1. Na přípravu těsta smícháme mouku, sůl a prášek do pečiva. Přidáme máslo nebo margarín, cukr, vanilínový cukr, vejce, jogurt a mléko. Šleháme elektrickým ručním šlehačem nejprve na nejnižším stupni, potom asi 2 minuty na nejvyšším stupni do hladké hmoty.

2. Ručně opatrně vmícháme müsli. Košíčky rozložíme na plech, naplníme těstem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme.


Elektrická trouba: 180°C
Horkovzdušná trouba: 160°C
Plynová trouba: stupeň 2


Doba pečení: asi 30 minut