Čokoládové pralinky

Přísady:
Na čokoládovou hmotu:
110 g Omegy (100% ztužený tuk)
100 g čokolády na vaření
100 g kakaa

Na oříškovou hmotu:
110 g Omegy (100% tní ztužený tuk)
200 g moučkového cukru 100 g mletých ořechů
50 ml mléka
50 ml rumu

Na ozdobení:
100 g oloupaných mandlí (oříšků)
asi 70 ks papírových košíčků na bonbony

Příprava:
1. Ve vodní lázni rozehřejeme suroviny na čokoládovou i oříškovou hmotu (každou zvlášť) a pečlivě každou promícháme.

2. Košíčky rozložíme na plech a kávovou lžičkou do každého vrstvíme trochu čokoládové hmoty, pak oříškovou hmotu a nahoru opět čokoládovou hmotu. Tímto způsobem spotřebujeme všechnu hmotu. Pralinky necháme malou chvíli ztuhnout a ozdobíme mandlí nebo oříškem.

3. Necháme 2-3 hodiny v lednici ztuhnout. Uchováváme až do servírování v chladu..