na 4 skleničky à 250 ml
Doba přípravy: asi 20 minut
Přísady:
700 g borůvek
1 balení Dietního želírovacího ovocného cukru Dr.Oetker
120 ml vody
Příprava:
1. Omyté borůvky pomocí ponorného mixéru rozmixujeme a vložíme do většího hrnce. Přidáme dietní želírovací cukr, vodu a velmi dobře promícháme.
2. Za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme za stálého míchání minimálně 3 minuty. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme až po okraj do připravených sklenic. Sklenice uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku (sklenice s klasickými nešroubovacími víčky neobracíme).
Dietní borůvkový džem
Význam symbolů
Stupeň obtížnosti:
|
Snadná příprava |
|
|
Střední obtížnost |
|
|
Předpokládáme již zkušenosti s pečením |
