Broskvovo-malinový džem
Přísady
Přísady
na recept Broskvovo-malinový džem
Na džem:
| 700 g | broskve omytých, odpeckovaných a nakrájených na malé kousky |
| 300 g | maliny omytých |
| 350 g | cukr |
| 1 balíček | Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker |
preparation
příprava
Do velkého hrnce vložíme broskve a maliny. Obsah sáčku Gelfixu Super důkladně promícháme s cukrem a poté promícháme s ovocem. Za stálého míchání přivedeme do varu a necháme přibližně 3 minuty povařit, přičemž stále mícháme, odstavíme.
Případnou pěnu odebereme a ihned plníme po okraj do připravených sklenic. Uzavřeme víčky, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Sklenice před použitím vypláchneme horkou vodou, aby při nalévání džemu nepraskly.
Nutriční hodnoty na recept Broskvovo-malinový džem
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1574
kJ
376 kcal |
574
kJ
137 kcal |
| Tuky | 0.57 g | 0.21 g |
| Sacharidy | 96.25 g | 35.00 g |
| Bílkoviny | 1.82 g | 0.66 g |
