Brownies
Přísady
Přísady
na recept Brownies
Ještě potřebujeme:
| plech na pečení s vyšším okrajem (30 x 40 cm) | |
| elektrický ruční šlehač |
Na těsto:
| 200 g | máslo |
| 200 g | moučkový cukr |
| 1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
| 4 ks | vejce |
| 2 zarovnaných PL | Holandské kakao Dr. Oetker |
| 250 g | mouka polohrubá |
| 0,5 balíčky | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
| 150 g | ořechy vlašské mletých |
Na ozdobení:
| 1 balíček | Poleva tmavá Dr. Oetker |
| 1 zarovnaných PL | Holandské kakao Dr. Oetker |
preparation
příprava
Na přípravu těsta vyšleháme máslo do pěny s cukrem a vanilinovým cukrem. Postupně zašleháme vejce (každé vejce šleháme asi 1/2 minuty). Mouku smícháme s kypřicím práškem a kakaem a společně s ořechy zašleháme do směsi. Těsto vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech . Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 25 - 35 minut
Polevu rozehřejeme podle návodu ve vodní lázni a rozetřeme ji na ještě vlažný moučník. Dokud je poleva teplá (neztuhlá), poprášíme ji přes sítko kakaem.
Nutriční hodnoty na recept Brownies
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
733
kJ
175 kcal |
1830
kJ
437 kcal |
| Tuky | 11.23 g | 28.07 g |
| Sacharidy | 16.09 g | 40.22 g |
| Bílkoviny | 2.93 g | 7.32 g |
