COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Citrusová marmeláda s levandulí

(0)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

chuť Provensálska

asi 4 sklenic á 350 ml

střední obtížnost 45 minut

Přísady

Přísady

na recept Citrusová marmeláda s levandulí

500 g pomeranč (filátka z dužiny)
500 g citrón (filátka z dužiny)
1 balíček Gelfix Klasik 1:1 Dr.Oetker
1 kg cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr.Oetker
1 zarovnaná KL Kyselina citrónová Dr.Oetker
citrónová kůra z 1 chemicky neošetřeného citrónu
1 zarovnaná KL levandulové kvítky sušené

příprava

příprava

1

Na přípravu marmelády vložíme do velkého hrnce filátka z pomarančů a citrónů. Přidáme obsah balení Gelfixu smíchaný s 2 PL cukru. Za stáleho míchání přivedeme do varu a asi 1 minutu důkladně povaříme.

2

Přidáme zbylý cukr, vanilínový cukr, kyselinu citrónovou a citrónovou kůru a přivedeme do varu. Za stálého míchání důkladně povaříme minimálně 5 minut. Přidáme levanduli a odstavíme. Na talířek kápneme 1 – 2 KL právě svařené marmelády. Když je po vychladnutí marmeláda málo tuhá, vmícháme do ní ještě 1 zarovnanou KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker.

3

Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčky, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Nutriční hodnoty na recept Citrusová marmeláda s levandulí

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 18kJ
12kcal
141kJ
88kcal
Tuky 0g 0.3g
Sacharidy 1.7g 13g
Bílkoviny 0.1g 1g
0 Záložka