COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Čokoládové cupcaky s arašídy

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Super oříškové cupcaky s Creme VEGA Dr. Oetker.

asi 12 porcí

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Čokoládové cupcaky s arašídy

Na těsto:

230 g hladká mouka
1 balení Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
150 g cukr třtinový
2 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker
2 PL arašídové máslo
250 ml sójový nápoj neslazený
80 g arašídy nasekané nesolené

Na náplň:

100 g arašídové máslo
2 balení Creme VEGA Dr. Oetker
80 g moučkový cukr
3 balíčky Smeta-fix Dr. Oetker
2 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker
2 PL sójový nápoj neslazený

Na ozdobení:

20 g arašídy nasekané nesolené

Ještě potřebujeme:

12 ks papírové košíčky na muffiny
forma na muffiny (12 kusů)
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s řezanou trubičkou

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem a kakaem. Přidáme arašídové máslo, sójový nápoj a arašídy a důkladně vše vymícháme dohladka. Těsto naneseme do papírových košíčků ve formě na muffiny. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 25 minut

2

Cupcaky necháme vychladnout.

3

Na přípravu náplně v míse vyšleháme arašídové máslo s Creme VEGA, cukrem a Smeta-fixem elektrickým ručním šlehačem nastaveným na nejvyšší stupeň dohladka. Polovinu náplně vložíme do cukrářského sáčku k jedné straně. Do zbývající náplně přidáme kakao a nápoj a krátce vyšleháme. Naneseme do sáčku vedle světlé náplně a povrch cupcaků nazdobíme.

4

Povrch posypeme nasekanými arašídy.

Nutriční hodnoty na recept Čokoládové cupcaky s arašídy

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1499 kJ
358 kcal
1336 kJ
319 kcal
Tuky 17.32 g 15.46 g
Sacharidy 41.59 g 37.14 g
Bílkoviny 8.27 g 7.38 g