COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Jahodové ovesné větrníčky

(0)
0 0 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

s ovesnými vločkami

O nás 11 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Jahodové ovesné větrníčky

Na těsto:

80 g ovesné vločky
280 g hladká mouka
0,5 balíčky Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
80 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
150 g zakysaná smetana
50 g máslo nebo margarínu

Na náplň:

250 g jahody
1 balíček Dort-želé červené Dr. Oetker
3 PL cukr

Na ozdobení:

200 ml smetana ke šlehání 33%

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta opražíme na suché pánvi ovesné vločky dohněda. V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, přidáme cukr, vanilínový cukr, opražené vločky, smetanu a máslo nebo margarín a ručně zpracujeme dohladka. Těsto krátce prohněteme na pomoučněné pracovní ploše a vytvarujeme váleček. Váleček rozdělíme na 11 stejně velkých kousků a z každého kousku vytvarujeme kuličku. Kuličky těsta naskládáme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: O nás 20 Minuty

2

Větrníčky stáhneme i s papírem na pečení na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Poté jednou podélně překrojíme.

3

Na přípravu náplně omyjeme jahody, očistíme a rozmixujeme. Želé připravíme podle návodu na obale s cukrem a jahodami (nepřidáváme žádnou vodu) a necháme trochu vychladnout. Jahodovou náplň naneseme rovnoměrně na spodní část větrníčků a přiklopíme horní částí větrníčků.

4

Na ozdobení smetanu ke šlehání ušleháme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni dotuha, naplníme do cukrářského sáčku a povrch větrníčků ozdobíme.

Nutriční hodnoty na recept Jahodové ovesné větrníčky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1193kJ
285kcal
1126kJ
269kcal
Tuky 12.66g 11.95g
Sacharidy 39.88g 37.62g
Bílkoviny 4.86g 4.59g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek