Jahodový dezert se želé
Jemný vanilkový krém s ovocem
Zpět na přehled receptů.

Jahody s domácím tvarohem

jahody s domacim tvarohem
(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Zdravé a chutné!

asi 4 porce

snadná příprava 20 minut
Vytisknout

Přísady

Přísady

na recept Jahody s domácím tvarohem

Na dezert:

1 l mléko plnotučné
2 KL citrónová šťáva (z 1/2 citrónu)
40 kusů jahody
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
2 KL cukr
1 balení Zdobení tmavé Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu dezertu mléko nalijeme do hrnce a vymačkáme do něj šťávu z ½ citronu, aby se mléko srazilo. Mléko necháme asi 5 minut odstát a pak ho přivedeme za občasného promíchání k varu. Vaříme dokud se nezačne oddělovat čirá syrovátka. Scedíme přes hustší síto a tvaroh ještě měchačkou promačkáme, aby pustil zbylou tekutinu.

2

Jahody omyjeme, zbavíme stopek a rozdělíme na talířky (na 4 malé nebo 2 větší). Jahody rovnoměrně posypeme cukrem a vanilínovým cukrem.

3

Tvaroh rozdělíme na jahody (může být ještě vlažný). Na závěr ozdobíme zdobením.

1. Zachycená syrovátka je velmi zdravá na pití – ať už samotná nebo smíchaná např. s ovocnými šťávami. 2. Místo citronem můžeme srazit mléko i přidáním lžíce octa – následný postup je stejný. Nebo můžete nechat mléko zkysnout v teple (to ale musíte počkat několik dnů a nesmíte zaměnit mléko zkyslé za mléko zhořklé! – pro tento způsob zkysnutí mléka je vhodnější mléko v sáčcích nebo v lahvi, méně vhodné mléko krabicové). Pro domácí tvaroh platí, že lépe chutná z plnotučného mléka, na přípravu ale hodnota tuku vliv nemá.

Nutriční hodnoty na recept Jahody s domácím tvarohem

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 469 kJ
112 kcal 		1197 kJ
286 kcal
Tuky 2.08 g 5.33 g
Sacharidy 23.02 g 59.02 g
Bílkoviny 1.03 g 2.65 g
Vytisknout
9 souvisejících receptů
ovocny pudingovy koktejl Ovocný pudingový koktejl
melounovy dezert Melounový dezert
jahodova zele babovka Jahodová želé bábovka
puding na zpusob kokosove pannacotty Puding na způsob kokosové pannacotty
vanilkovy pohar s tofu a malinami bezlaktozovy Vanilkový pohár s tofu a malinami bezlaktózový
citronovy ryzovy puding s mangem Citrónový rýžový puding s mangem
mikulasske marcipanove brambory Mikulášské marcipánové brambory
krem z modreho syra s karamelizovanou cibulkou Krém z modrého sýra s karamelizovanou cibulkou
rybizovo jahodovy trifle Rybízovo-jahodový trifle
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám