na recept Karobová bábovka s kardamomem
200 ml | voda horká |
1 vrchovatá KL | instantní káva |
2 vrchovaté PL | Tmavý karob Dr. Oetker |
3 PL | med tekutý |
2 ks | vejce |
30 g | kokosový cukr |
180 g | jogurt bílý polotučný |
1 KL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
50 ml | olej |
170 g | hladká mouka |
100 g | špaldová mouka |
špetka | sůl |
1 KL | Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker |
1 KL | Jedlá soda Dr. Oetker |
1 KL | kardamom drcený |
cukr třtinový moučkový |
forma na bábovku (Ø 23 cm) |
Na přípravu těsta v kastrůlku v horké vodě rozmícháme kávu, karob a med. Necháme trochu zchladnout. Ve větší míse vyšleháme metličkou vejce s cukrem, jogurtem, pastou a olejem. Přidáme obě mouky smíchané se solí, kypřicím práškem, sodou, kardamomem a zchladlou směs a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Plynová trouba: 170 °C
Doba pečení: asi 45 minut
Bábovku necháme mírně zchladnout a poté ji opatrně vyklopíme.
Před podáváním bábovku můžeme pocukrovat.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
590
kJ
141 kcal |
67
kJ
16 kcal |
Tuky | 5.76 g | 0.64 g |
Sacharidy | 18.23 g | 2.02 g |
Bílkoviny | 3.60 g | 0.40 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám