na recept Karobové cookies s kakaovými boby
100 g | špaldová mouka hladká |
80 g | špaldová mouka celozrnná |
70 g | cukr třtinový |
50 g | kokosový cukr |
30 g | Tmavý karob Dr. Oetker |
1 KL | skořice mletá |
0,5 KL | sůl |
1 KL | Jedlá soda Dr. Oetker |
1 PL | Bourbon Extrakt Vanilka Madagaskar Dr. Oetker |
3 PL | mléko polotučné |
2 ks | vejce |
180 g | máslo změklé |
1 balení | Drcené kakaové boby Dr. Oetker |
30 g | bílé čokoládové vločky |
2 ks | plech na pečení |
V míse smícháme obě mouky, oba cukry, karob, skořici, sůl a sodu. Přidáme extrakt, mléko, vejce a máslo a ručně vypracujeme hladké těsto. Z těsta vytvoříme váleček a uložíme asi na 30 minut do chladničky. Těsto nakrájíme na 40 kousků a vytvoříme z nich kuličky. Rozložíme je na plechy vyložené papírem na pečení a mírně je prsty stlačíme. Mezi kuličkami necháme dostatečný prostor, kuličky zvětší svůj průměr.
Povrch posypeme kakaovými boby nebo vločkami a jemně přitlačíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Cookies necháme vychladnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
243
kJ
58 kcal |
50
kJ
12 kcal |
Tuky | 4.59 g | 0.99 g |
Sacharidy | 3.23 g | 0.70 g |
Bílkoviny | 0.63 g | 0.14 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám