COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Kolečka s krémem

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Uvítejte návštěvu!

asi 20 kusů

střední obtížnost 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Kolečka s krémem

Na těsto:

250 g máslo
100 g moučkový cukr
1 balíček Skořicový cukr Dr. Oetker
1 ks vejce
75 g ořechy vlašské mletých
375 g hladká mouka
1 balíček Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

Na krém:

1 balení Naturamyl Puding čokoládový Dr. Oetker
300 ml mléko polotučné
150 g máslo změklého
100 g moučkový cukr
1 zarovnaná PL rum
2 - 3 PL džem jahodový

Na polevu:

1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta vypracujeme z másla, cukru, skořicového cukru, vejce, ořechů, mouky a kypřicího prášku těsto dohladka. Uložíme na 1/2 hodiny do chladničky. Těsto vyválíme na placku o šířce asi 3 mm a vykrájíme kolečka o průměru 5 cm.

2

Kolečka pokládáme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 10 minut

3

Kolečka necháme po upečení vychladnout.

4

Na přípravu krému puding uvaříme podle návodu na obale, ale bez cukru a pouze s 300 ml mléka. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Postupně zašleháme chladný puding a rum.

5

Polevu vyjmeme se sáčku a rozpustíme ve vodní lázni. Cukrářským štětcem natíráme polovinu upečených koleček.

6

Na druhou polovinu koleček naneseme do středu džem a kolem nastříkáme krém. Každé kolečko s krémem přiklopíme jedním kolečkem natřené polevou.

Nutriční hodnoty na recept Kolečka s krémem

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1377 kJ
329 kcal
1679 kJ
401 kcal
Tuky 21.87 g 26.67 g
Sacharidy 30.19 g 36.81 g
Bílkoviny 3.92 g 4.79 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek