COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Kolečka s krémem

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Uvítejte návštěvu!

asi 20 kusů

střední obtížnost 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Kolečka s krémem

Na těsto:

250 g máslo
100 g moučkový cukr
1 balíček Skořicový cukr Dr. Oetker
1 ks vejce
75 g ořechy vlašské mletých
375 g hladká mouka
1 balíček Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

Na krém:

1 balení Naturamyl Puding čokoládový Dr. Oetker
300 ml mléko polotučné
150 g máslo změklého
100 g moučkový cukr
1 zarovnaná PL rum
2 - 3 PL džem jahodový

Na polevu:

1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta vypracujeme z másla, cukru, skořicového cukru, vejce, ořechů, mouky a kypřicího prášku těsto dohladka. Uložíme na 1/2 hodiny do chladničky. Těsto vyválíme na placku o šířce asi 3 mm a vykrájíme kolečka o průměru 5 cm.

2

Kolečka pokládáme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 10 minut

3

Kolečka necháme po upečení vychladnout.

4

Na přípravu krému puding uvaříme podle návodu na obale, ale bez cukru a pouze s 300 ml mléka. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Postupně zašleháme chladný puding a rum.

5

Polevu vyjmeme se sáčku a rozpustíme ve vodní lázni. Cukrářským štětcem natíráme polovinu upečených koleček.

6

Na druhou polovinu koleček naneseme do středu džem a kolem nastříkáme krém. Každé kolečko s krémem přiklopíme jedním kolečkem natřené polevou.

Nutriční hodnoty na recept Kolečka s krémem

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1377 kJ
329 kcal
1679 kJ
401 kcal
Tuky 21.87 g 26.67 g
Sacharidy 30.19 g 36.81 g
Bílkoviny 3.92 g 4.79 g