Na přípravu těsta do mísy vložíme mouku, změklé máslo, cukr a vejce a ručně zpracujeme do hladkého těsta. Necháme v chladu chvíli odpočinout.

Těstem plníme formičky a položíme na plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Smetanu rozdělíme do dvou vyšších misek. Do 350 ml smetany přidáme vanilínový cukr a Smeta-fix, do 400 ml smetany přidáme náplň a obě postupně vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha.

Po upečení vyjmeme košíčky z formiček a necháme vychladnout.

Ušlehané náplně vložíme do cukrářského sáčku. K jedné straně světlou smetanu a ke druhé straně jahodovou náplň a košíčky ozdobíme. Dozdobíme květinami.