COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Linecké jablko-skořicové koláčky

(0)
5 2 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Křehká vánoční kolečka s voňavým krémem z Premium Pudingu Jablko & Skořice Dr. Oetker.

O nás 50 kusů

snadná příprava 30 minut

Přísady

Přísady

na recept Linecké jablko-skořicové koláčky

Na těsto:

600 g hladká mouka
200 g moučkový cukr
400 g máslo změklé nebo margarín
2 ks žloutek
1 ks vejce

Na krém:

2 balíčky Premium Puding Jablko & Skořice Dr. Oetker
600 ml mléko plnotučné
4 zarovnaná PL cukr
250 g máslo změklé

Ještě potřebujeme:

2 ks plech na pečení
formička na vykrajování ve tvaru kolečka (ø 6 cm a 2 cm)
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s hladkou trubičkou

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem. Přidáme máslo nebo margarín, žloutky a vejce a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na hodinu do chladničky.

2

Na přípravu krému uvaříme Pudingový prášek s mlékem a cukrem podle návodu na obale, jen se 600 ml mléka a 4 PL cukru. Odstavíme a za občasného zamíchání necháme při pokojové teplotě zcela vychladnout.

3

Na pomoučené pracovní ploše vyválíme s těsta pomocí válečku plát a o tloušťce asi 0,5 cm a pomocí vykrajovátka vykrájíme kolečka. Do 25 koleček vykrojíme menším vykrajovátkem střed.  Kolečka přeneseme na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

Doba pečení: O nás 10 Minuty

4

Kolečka necháme vychladnout.

5

V míse vyšleháme změklé máslo elektrickým ručním šlehačem a postupně do něj zašleháme vychladlý puding. Krémem naplníme cukrářský sáček a  naneseme ho na plná kolečka. Přiklopíme kolečky s vykrojenými středy a uložíme do chladničky ztuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Linecké jablko-skořicové koláčky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 703kJ
168kcal
1557kJ
372kcal
Tuky 11.49g 25.53g
Sacharidy 14.76g 32.79g
Bílkoviny 2.03g 4.51g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek