COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Mandarinková marmeláda Extra s rumem

(0)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

Originální marmeládu z mandarinek s rumem připravíte rychle a jednoduše s Gelfixem 2:1 Extra Dr. Oetker. Recept pro Dr. Oetker připravila foodblogerka LaPetit.

asi 6 sklenic à 200 ml

snadná příprava 30 minut

Přísady

Přísady

na recept Mandarinková marmeláda Extra s rumem

1,30 kg mandarinky (oloupané a odšťavněné)
pomerančová kůra (z 1 chemicky neošetřeného pomeranče) nakrájená na slabé proužky
1 balíček Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
500 g cukr
1 zarovnaná KL Kyselina citrónová Dr. Oetker
100 ml rum

příprava

příprava

1

Na přípravu marmelády nalijeme do hrnce šťávu a kůru a na mírném ohni povaříme asi 20 minut, dokud kůra nezměkne. Přidáme Gelfix smíchaný se 2 PL cukru. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, kyselinu citrónovou, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.

2

Na talířek kápneme 1 – 2 KL právě uvařené marmelády. Když je po vychladnutí málo tuhá, přidáme do směsi 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker, krátce povaříme a zkoušku zopakujeme.

3

Případnou pěnu odebereme, přilijeme rum, zamícháme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Nutriční hodnoty na recept Mandarinková marmeláda Extra s rumem

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 96kJ
23kcal
599kJ
143kcal
Tuky 0g 0.2g
Sacharidy 5.3g 33g
Bílkoviny 0.1g 0.5g
0 Záložka