COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Meruňkové muffiny

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Oblíbené muffiny s lahodnou chutí

asi 12 kusů

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Meruňkové muffiny

Na těsto:

125 g máslo změklého
100 g moučkový cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
špetka sůl
3 ks vejce
150 g mouka polohrubá
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
25 g čokoláda hořká nastrouhané nebo čokoládových vloček
20 g sušené meruňky nasekané nebo kostičky z okapaných kompotovaných meruněk

Na ozdobení:

600 g kompot meruňkový (po odkapání) (12 ks půlek meruněk)
50 g moučkový cukr
2 PL citrónová šťáva

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta máslo utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem a solí a postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem, prosejeme na utřené máslo a zapracujeme vařečkou. Vmícháme čokoládu nebo čokoládové vločky a kousky meruněk (sekané sušené nebo čerstvé).

2

Těsto vložíme do formy na muffiny (cca do 3/4 výšky) a na každou muffinu položíme 1 půlku meruňky vypouklou stranou nahoru. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 30 minut

3

Po upečení necháme muffiny vychladnout. Z moučkového cukru a citrónové šťávy smícháme polevu, kterou potřeme vychladlé muffiny kolem meruňky.

Nutriční hodnoty na recept Meruňkové muffiny

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1063 kJ
254 kcal
984 kJ
235 kcal
Tuky 11.17 g 10.34 g
Sacharidy 36.08 g 33.41 g
Bílkoviny 3.61 g 3.34 g