Meruňkový džem s jablečnou šťávou
Přísady
Přísady
na recept Meruňkový džem s jablečnou šťávou
Na džem:
| 1100 g | meruňky očištěných a nakrájených na malé kousky |
| 300 ml | šťáva jablečná 100% |
| 1 balení | Želírovací cukr Super 3:1 Dr.Oetker |
příprava
příprava
Ve velkém hrnci dobře promícháme meruňky s jablečnou šťávou. Přidáme želírovací cukr. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.
Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme ještě 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.
Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Nutriční hodnoty na recept Meruňkový džem s jablečnou šťávou
| Na porci/kus | Na 100 g/ml | |
|---|---|---|
| Energie |
66kJ 16kcal |
280kJ 66kcal |
| Tuky | 0g | 0.2g |
| Sacharidy | 4.2g | 18g |
| Bílkoviny | 0.2g | 0.7g |
