Flag

Mini dortíčky

asi 6 porcí
Jednoduché
35
velmi atraktivní
Přísady
Příprava
Náš tip
Náplň na ozdobení povrchu dortíčků můžeme obarvit gelovou barvou červenou nebo růžovou a dozdobit jahodou nebo malinou.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image
Náčiní
Ještě potřebujeme
plech na pečení (30 x 40 cm)
elektrický ruční šlehač
formička na vykrajování ve tvaru kolečka (Ø 7 cm)
cukrářský sáček s řezanou trubičkou

Přísady

Na těsto
1 baleníRed Velvet dort Dr. Oetker
125 mlsmetana ke šlehání 33%
3 ksvejce slepičí
Na náplň
125 mlsmetana ke šlehání 33%
200 gzakysaná smetana
Picture - Red Velvet dort Dr. Oetker
1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme směs na těsto se smetanou a vejci elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka podle návodu na obale. Těsto naneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: asi 180 °C

Horkovzdušná trouba: asi 160 °C

2

Plát necháme vychladnout.

3

Na přípravu náplně vyšleháme směs na náplň se smetanou a zakysanou smetanou podle návodu na obale.

4

Z plátu pomocí formičky vykrájíme 18 koleček, které vždy po třech slepíme náplní k sobě. Strany a povrch dortíčků potřeme slabě náplní a uložíme do chladničky ztuhnout. Zbytek náplně naneseme do cukrářského sáčku a povrch dortíčků ozdobíme.

Náš tip

  • Náplň na ozdobení povrchu dortíčků můžeme obarvit gelovou barvou červenou nebo růžovou a dozdobit jahodou nebo malinou.