na recept Mrkvové muffiny s mascarpone krémem a marcipánovými mrkvičkami
plech na pečení | |
papírové košíčky |
1 balení | Celozrnný mrkvový koláč Dr. Oetker |
200 g | mrkve |
250 ml | voda |
75 ml | olej |
2 ks | vejce |
300 g | mascarpone |
100 g | moučkový cukr |
citrónová šťáva z jednoho citronu |
1 balení | Marcipán Dr. Oetker |
Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker | |
Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker |
Těsto připravíme podle návodu na obale.
Plech vyložíme papírovými košíčky a naplníme těstem asi do 2/3. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 25 minut
Upečené muffiny necháme vychladnout.
Na přípravu krému krátce vyšleháme v míse všechny suroviny na krém elektrickým ručním šlehačem na středním stupni.
Větší část marcipánu obarvíme ručně na špičku nože červenou a žlutou gelovou barvou, aby vznikla oranžová barva. Z marcipánu tvarujeme malé mrkvičky, které dozdobíme nožem příčným rýhováním. Zbylý marcipán obarvíme zelenou barvou a vytvarujeme nať.
Muffiny ozdobíme krémem a marcipánovou mrkvičkou.
Necháme vychladit.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1231
kJ
294 kcal |
1089
kJ
260 kcal |
Tuky | 11.44 g | 10.13 g |
Sacharidy | 13.50 g | 11.94 g |
Bílkoviny | 2.08 g | 1.84 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám