COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Netradiční džem ze švestek

(2)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

S Pektinem Dr. Oetker si můžete připravit tento originální švestkový džem s vínem ale i mnoho dalších chutných džemů, marmelád či želé.

asi 7 sklenic à 200 ml

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Netradiční džem ze švestek

1 ½ kg švestky (očištěné, odpeckované)
2 ks pomeranč chemicky neošetřený
350 ml červené víno
2 balíčky Skořicový cukr Dr. Oetker
700 g cukr
1 balíček Pektin Dr. Oetker

příprava

příprava

1

Švestky, víno, pomerančovou šťávu, kůru a skořicový cukr v hrnci dobře promícháme. Pektin Dr. Oetker smícháme s 2 PL cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme.

2

Přidáme zbytek cukru a přivedeme do varu. Za stálého míchání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme.

3

Na talířek kápneme 1–2 KL právě uvařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, přidáme do směsi 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker, krátce povaříme a zkoušku zopakujeme.

4

Sebereme případnou pěnu a plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice důkladně uzavřeme víčky, otočíme dnem nahoru a asi 5 minut necháme stát na víčkách.

Nutriční hodnoty na recept Netradiční džem ze švestek

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 121kJ
29kcal
648kJ
155kcal
Tuky 0g 0.2g
Sacharidy 6.9g 37g
Bílkoviny 0.1g 0.4g
0 Záložka