Olympijské ovocné košíčky

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Křehké košíčky s krémem z Vanilkového pudinku Dr. Oetker a ovocem v barvách olympijských kruhů, jsou perfektním dezertem pro olympijské oslavy.

asi 12 - 15 porcí

snadná příprava 15 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Olympijské ovocné košíčky

Na těsto:

2 plátky listové těsto (275 g)

Na krém:

1 balení Dr. Oetker Puding příchuť Vanilka
400 ml mléko polotučné
1 KL cukr
1 KL máslo
2 PL moučkový cukr
250 g tvaroh tučný
1 KL rum
1 KL Bourbon Extrakt Vanilka Madagaskar Dr. Oetker

Na potření a náplň:

1 ks vejce
6 KL švestková povidla

Na ozdobení:

borůvky
ostružiny
jahody
physalis
kiwi

Ještě potřebujeme:

kulatá formička na vykrajování (ø 9 cm a ø 5 cm)
forma na muffiny
12 - 15 kusů papírové košíčky na muffiny
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s řezanou trubičkou

preparation

příprava

1

Listové těsto vyjmeme z chladničky a necháme ho asi 30 minut při pokojové teplotě. Poté z těsta formičkou vykrájíme 12 větších koleček. Menší formičkou jen lehce naznačíme střed kolečka. Kolečka naneseme do olejem vymazané formy na muffiny a dno propícháme na několika místech vidličkou. Těsto pomocí štětce nebo mašlovačky potřeme rozšlehaným vejcem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 25 minut

2

Do košíčků vařečkou ihned uděláme důlek a necháme vychladnout.

3

Košíčky vyjmeme z formy a do každého naneseme trochu povidel.

4

Na přípravu krému v kastrůlku uvaříme puding s mlékem a cukrem podle návodu na obale. Odstavíme a do horkého zamícháme máslo. Puding nalijeme do mísy a za občasného zamíchání ho necháme vychladnout. Do vychladlého pudingu přidáme moučkový cukr, tvaroh, rum a extrakt a vyšleháme dohladka. Krém naneseme do cukrářského sáčku a povrch muffinů nazdobíme.

5

Na povrch krému rozložíme ovoce podle barev olympijských kruhů. Uložíme do chladničky ztuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Olympijské ovocné košíčky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 595 kJ
142 kcal
691 kJ
165 kcal
Tuky 6.75 g 7.85 g
Sacharidy 14.04 g 16.32 g
Bílkoviny 5.08 g 5.91 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám