COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Podzimní mřížkový koláč

(1)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

lahodný

asi 12 porcí

střední obtížnost 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Podzimní mřížkový koláč

Na těsto:

350 g mouka celozrnná špaldové
1 balení Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
100 g moučkový cukr
1 balíček Skořicový cukr Dr. Oetker
250 g máslo nebo margarínu změklého
2 PL citrónová kůra ( z 1 chemicky neošetřeného citrónu)
1 ks vejce

Na náplň:

250 g tvaroh polotučný
1 balíček Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker
40 g cukr
1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker
1 ks vejce
3 PL švestková povidla
400 g švestky očištěných a odpeckovaných

Ještě potřebujeme:

Ještě potřebujeme:

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem a skořicovým cukrem. Přidáme máslo nebo margarín, kůru a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Těsto uložíme asi na 30 minut do chladničky.

2

Na přípravu náplně v míse vyšleháme tvaroh s pudingem, cukrem, vanilkovým cukrem a vejcem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka.

3

Z těsta odebereme ⅓ a odložíme stranou. Ze zbytku těsta na pomoučené pracovní ploše vyválíme kulatý plát o průměru 30 cm a vložíme do vymazané a moukou vysypané formy. Těsto potřeme povidly, naneseme náplň a obložíme švestkami. Z odloženého těsta vyválíme plát a pomocí rádýlka nebo ostrého nože nařežeme na pruhy a na koláči vytvoříme mřížku. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180°C

Horkovzdušná trouba: 160°C

Doba pečení: asi 45 min.

4

Koláč necháme vychladnout

Nutriční hodnoty na recept Podzimní mřížkový koláč

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 1555kJ
371kcal
1116kJ
267kcal
Tuky 20g 14g
Sacharidy 36g 26g
Bílkoviny 7.5g 5.4g
0 Záložka