COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Polentový koláč s citrónovou náplní

(0)
0 0 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Netradiční pohoštění na sváteční stůl.

12 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Polentový koláč s citrónovou náplní

Na těsto:

200 g máslo změklé
180 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
0,25 KL sůl
0,5 KL Vanilková pasta Dr. Oetker
šťáva i kůra ze dvou chemicky neošetřených citrónů
3 ks vejce
250 g mandlová moučka
120 g polenta středně jemná
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

Na polevu:

200 g moučkový cukr
100 g zakysaná smetana
1 PL citrónová šťáva
citrónová kůra z jednoho chemicky neošetřeného citrónu

Ještě potřebujeme:

dortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ruční šlehač

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme máslo s cukrem, vanilínovým cukrem, solí, pastou, kůrou a šťávou z citrónu dohladka. Po jednom zašleháme vejce a vmícháme mandlovou moučku s míchanou s polentou a kypřicím práškem dohladka. Těsto naneseme do vymazané a papírem na pečení vyložené dortové formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Doba pečení: 50 Minuty

2

Koláč necháme vychladnout.

3

Na přípravu polevy v misce smícháme cukr se zakysanou smetanou a šťávou a vymícháme dohladka. Polevu rozetřeme na koláč a posypeme nastrouhanou kůrou.

Nutriční hodnoty na recept Polentový koláč s citrónovou náplní

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1369kJ
327kcal
1290kJ
308kcal
Tuky 16.84g 15.88g
Sacharidy 41.17g 38.84g
Bílkoviny 3.13g 2.95g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek