COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Řepovo-zázvorový dort s krémem

(0)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

Sladké překvapení vám připraví kombinace řepy, zázvoru a lahodného krému.

asi 12 porcí

snadná příprava 30 minut

Přísady

Přísady

na recept Řepovo-zázvorový dort s krémem

Na těsto:

100 g ořechy vlašské nasekané
200 g hladká mouka
2 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
¼ KL Jedlá soda Dr. Oetker
150 g moučkový cukr
¼ KL sůl
2 ks červená řepa středně velká (oloupaná a najemno nakrájená)
šťáva pomerančová z 1 pomeranče
100 g zázvor čerstvý (najemno nastrouhaný)
2 ks vejce
60 g zakysaná smetana
125 ml olej

Na krém a ozdobení:

150 g smetanový sýr neochucený termizovaný
60 g moučkový cukr
70 ml smetana ke šlehání 33%

Ještě potřebujeme:

plech na pečení
dortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ruční šlehač

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta rozložíme na plech ořechy a asi 10 minut je v troubě necháme opražit. Poté vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, sodou, cukrem, solí a ořechy. Přidáme řepu, šťávu a zázvor. Nakonec přidáme vejce vymíchané se zakysanou smetanou a olejem a vše důkladně promícháme. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180°C

Horkovzdušná trouba: 160°C

Doba pečení: asi 50 min.

2

Korpus necháme vychladnout.

3

Na přípravu krému v míse vyšleháme sýr s cukrem a smetanou elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Krémem potřeme povrch dortu.

Nutriční hodnoty na recept Řepovo-zázvorový dort s krémem

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 1651kJ
394kcal
1133kJ
270kcal
Tuky 21g 14g
Sacharidy 25g 17g
Bílkoviny 7.6g 5.2g
0 Záložka