na recept Rumové měsíčky
250 g | máslo změklé |
150 g | moučkový cukr |
3 zarovnaných PL | Holandské kakao Dr. Oetker |
6 ks | vejce |
250 g | mouka polohrubá |
0,5 balíčky | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
200 g | moučkový cukr |
3 PL | rum |
3 PL | voda vařící |
1 zarovnaná PL | olej |
Na přípravu těsta vyšleháme máslo s cukrem a kakaem do pěny. Postupně přimícháme žloutky a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Nakonec vyšleháme bílky dotuha a zlehka vmícháme sníh do těsta. Vylijeme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Na přípravu rumové polevy smícháme cukr s rumem, vodou a olejem a utřeme dohladka.
Upečený koláč vyjmeme z trouby, vyklopíme na pracovní desku, stáhneme papír na pečení a ještě teplý koláč natřeme polevou. Po zaschnutí polevy vykrajujeme kulatou vykrajovací formičkou o průměru 5-6 cm (nebo menší skleničkou) z koláče měsíčky tak, že formičku posunujeme v řádce po půlkruzích. Takto vykrájené měsíčky dáme na servírovací talíř.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
511
kJ
122 kcal |
1545
kJ
369 kcal |
Tuky | 6.63 g | 20.10 g |
Sacharidy | 13.44 g | 40.72 g |
Bílkoviny | 1.95 g | 5.91 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám