COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Štolové kopečky

(0)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

vynikající

asi 50 kusů

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Štolové kopečky

Na těsto:

125 g rozinky
2 PL rum
250 g hladká mouka
2 KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
100 g ořechy lískové mleté
75 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
20 g pomerančová kůra (z 1 chemicky neošetřeného pomeranče)
1 ks vejce
100 g máslo nebo margarín (změklý)
125 g tvaroh polotučný měkký
100 g kandovaná citrusová kůra

Na potření:

100 g máslo
50 g moučkový cukr
špetka skořice mleté

Ještě potřebujeme:

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta namočíme rozinky do rumu a necháme je odležet, nejlépe přes noc.

2

V míse smícháme hladkou mouku s kypřicím práškem, ořechy, cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme kůru, vejce, máslo nebo margarín, tvaroh, kandovanou citrusovou kůru a rozinky a ručně vypracujeme dohladka. Pomocí dvou kávových lžiček tvoříme kopečky a naneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180°C

Horkovzdušná trouba: 160°C

Doba pečení: asi 12 min.

3

Na potření rozpustíme v kastrůlku máslo a pomocí štětce nebo mašlovačky ještě horké pečivo potřeme. Posypeme moučkovým cukrem smíchaným se skořicí a necháme vychladnout.

Nutriční hodnoty na recept Štolové kopečky

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 381kJ
89kcal
1651kJ
388kcal
Tuky 4.9g 21g
Sacharidy 9.3g 40g
Bílkoviny 1.4g 6g
0 Záložka