Na přípravu těsta smícháme prosátou mouku s kakaem a kypřicím práškem. Přidáme cukr, vanilínový cukr, sůl, vejce a máslo a ručně vypracujeme dohladka (pokud se těsto lepí, dáme ho na chvíli do chladničky). 2/3 těsta vložíme do vymazaného plechu. Aby se těsto dobře vytáhlo, můžeme ho na plechu lehce pomoučnit.

Na přípravu náplně smícháme tvaroh, cukr, vanilínový cukr, vejce, puding a máslo a elektrickým ručním šlehačem vypracujeme dohladka. Náplň naneseme na těsto na plechu a uhladíme stěrkou.

Zbylou 1/3 těsta nastrouháme rovnoměrně na náplň, tak aby koláč byl zakryt co nejvíce. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 50 - 60 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Koláč necháme po upečení 10 min zchladnout na plechu. Uvolníme nožem okraj, necháme zcela vychladnout a rozkrájíme.