na recept Vanilkové dortíčky na portugalský způsob (Pasteis de Nata)
forma na muffiny |
500 ml | mléko polotučné |
30 g | Gustin bez lepku Dr. Oetker |
1 KL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
150 g | cukr |
6 ks | žloutek |
250 g | listové těsto |
Na přípravu náplně uvaříme z mléka, škrobu, vanilkové pasty, cukru a žloutků puding, který necháme za občasného zamíchání zchladnout.
Z listového těsta pomocí válečku vyválíme na pomoučené pracovní ploše obdélník 20 × 30 cm. Plát z kratší strany pevně zarolujeme a nakrájíme na 12 stejných plátků. Plátky těsta po jednom vyválíme na placky o Ø 10 cm a vyložíme jimi vymazané prohlubně formy.
Zchladlou náplň rovnoměrně naneseme na těsto.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 250 °C
Horkovzdušná trouba: 230 °C
Doba pečení: asi 13 minut
Dortíčky necháme vychladnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
544
kJ
130 kcal |
754
kJ
180 kcal |
Tuky | 3.87 g | 5.37 g |
Sacharidy | 20.35 g | 28.27 g |
Bílkoviny | 2.38 g | 3.30 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám