COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Vanilkové dortíčky na portugalský způsob (Pasteis de Nata)

(0)
5 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

vanilková pochoutka z listového těsta

asi 13 ks

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Vanilkové dortíčky na portugalský způsob (Pasteis de Nata)

Ještě potřebujeme:

forma na muffiny

Na náplň:

500 ml mléko polotučné
30 g Gustin bez lepku Dr. Oetker
1 KL Vanilková pasta Dr. Oetker
150 g cukr
6 ks žloutek

Na těsto:

250 g listové těsto

preparation

příprava

1

Na přípravu náplně uvaříme z mléka, škrobu, vanilkové pasty, cukru a žloutků puding, který necháme za občasného zamíchání zchladnout.

2

Z listového těsta pomocí válečku vyválíme na pomoučené pracovní ploše obdélník 20 × 30 cm. Plát z kratší strany pevně zarolujeme a nakrájíme na 12 stejných plátků. Plátky těsta po jednom vyválíme na placky o Ø 10 cm a vyložíme jimi vymazané prohlubně formy.

3

Zchladlou náplň rovnoměrně naneseme na těsto.

4

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 250 °C

Horkovzdušná trouba: 230 °C

Doba pečení: asi 13 minut

5

Dortíčky necháme vychladnout.

Nutriční hodnoty na recept Vanilkové dortíčky na portugalský způsob (Pasteis de Nata)

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 544 kJ
130 kcal
754 kJ
180 kcal
Tuky 3.87 g 5.37 g
Sacharidy 20.35 g 28.27 g
Bílkoviny 2.38 g 3.30 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek