Zajíc s mašlí

Zpět na přehled receptů.

Zamilovaná marcipánová srdíčka

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Sladký dárek pro milovníky ořechů.

asi 25 kusů

snadná příprava 60 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Zamilovaná marcipánová srdíčka

Ještě potřebujeme:

formičku na vykrajování ve tvaru srdíčka (Ø 3 - 4 cm)

Na těsto:

150 g	Marcipán Dr. Oetker
75 g	moučkový cukr
75 g	pistácie nesolených mletých
1 zarovnaná PL	třešňový likér

Na ozdobení:

1 balíček	Poleva tmavá Dr. Oetker
25 kusů	pistácie nesolených

preparation

příprava

Na přípravu srdíček propracujeme marcipán, moučkový cukr, pistácie a třešňovou pálenku. Marcipánovou hmotu rozválíme na pracovní ploše vysypané malým množstvím moučkového cukru na plát o tloušťce cca 1 cm a pomocí formičky vykrájíme srdíčka, formičku pokaždé ponoříme do moučkového cukru.

Marcipánová srdíčka opatrně vytlačíme z formičky a případně odstraníme zbytky marcipánu z okraje formičky. Zakryjeme potravinářskou fólií a uložíme asi na 1 hodinu do chladničky..

Na ozdobení rozpustíme polevu podle návodu a nalijeme do misky. Marcipánová srdíčka pomocí dvou vidliček ponoříme do polevy. Na spodní straně otřeme polevu o okraj misky.

Srdíčka položíme na papír na pečení, ozdobíme pistáciemi a polevu necháme zatuhnout, eventuálně jednotlivé kousky občas posuneme, aby nevznikla silná vrstva polevy na spodní straně. Srdíčka až do podávání uchováváme v chladu