Zapečený bramborový nákyp
Přísady:
Přísady:
na recept Zapečený bramborový nákyp
Na těsto:
| 1 balení | Natura Bramborová kaše s mlékem 100 g |
| 400 ml | voda |
| 0,5 KL | sůl |
| 2 - 3 KL | máslo |
| 150 - 200 ml | voda |
Na náplň:
| 3 ks | žloutek |
| 200 g | mouka hrubá |
| 150 g | anglická slanina nakrájená na kostičky |
| 2 stroužky | česnek rozetřený |
| sůl | |
| pepř mletý | |
| majoránka | |
| pažitka čerstvá | |
| 3 ks | bílek |
Ještě potřebujeme:
| elektrický ruční šlehač | |
| zapékací mísa |
preparation
příprava
Kaši připravíme s vodou, solí a máslem podle návodu na obale.
Do hotové bramborové kaše vmícháme žloutky, mouku, anglickou slaninu, česnek, sůl, pepř, majoránku a pažitku a důkladně promícháme. Nakonec zlehka vmícháme bílky vyšlehané šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Hmotu rovnoměrně naneseme do máslem vymazané zapékací formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 45 minut
Nákyp podáváme teplý se zeleninovým salátem.
Nutriční hodnoty na recept Zapečený bramborový nákyp
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1344
kJ
321 kcal |
465
kJ
111 kcal |
| Tuky | 5.30 g | 1.83 g |
| Sacharidy | 59.70 g | 20.58 g |
| Bílkoviny | 9.90 g | 3.41 g |
