na recept Zeleninový salát s grapefruitem a karamelovou zálivkou
2 ks | baby salát nebo jiný pevný salát |
1 ks | grapefruit |
100 g | meruňky sušené |
4 PL | olivový olej |
2 PL | balsamikový ocet světlý |
2 balíčky | Třtinový cukr karamelový Dr. Oetker |
2 PL | med |
špetka | sůl |
pepř barevný |
2 PL | semínka slunečnicová (pražená) |
Salát omyjeme a osušíme, natrháme do mísy, grapefruit oloupeme a nakrájíme na jednotlivá filátka bez blanek, meruňky nakrájíme na menší kousky, obojí přidáme k salátu.
Na zálivku smícháme v hrnečku olej, ocet a karamelový cukr, přidáme med, ochutíme solí a pepřem. Zálivku vložíme do kastrůlku a na plotně zahříváme, dokud se karamelový cukr nerozpustí.
Zálivku promícháme a nalijeme na salát, posypeme slunečnicovými semínky a ihned podáváme.
Salát je velmi osvěžujíci a zdravý, můžeme ho podávat samotný, s čerstvým pečivem nebo jako doplněk ke kuřecímu masu. Grapefruit v kombinaci s hlávkovým salátem a sladkokyselou zálivkou tvoří velmi chutnou a zajímavou chuťovou variaci.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
737
kJ
176 kcal |
708
kJ
169 kcal |
Tuky | 0.20 g | 0.19 g |
Sacharidy | 44.15 g | 42.45 g |
Bílkoviny | 0.62 g | 0.60 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám