Flag
Pečení

Švestkový koláč s vanilkovým pudingem

asi 12 porcí
Jednoduché
80
Zlatý klas Dr. Oetker a švestky jsou dokonalou kombinací pro Váš sváteční koláč. Pro Dr. Oetker vytvořila foodblogerka Special edition life.
Přísady
Příprava
Suroviny
Ještě potřebujeme
dortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ruční šlehač
Na těsto
200 g
mouka polohrubá
2 zarovnaná KL
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
100 g
cukr
1 balíček
Vanilínový cukr Dr. Oetker
150 g
máslo změklé
3 ks
vejce slepičí
Na náplň
1 balíček
Zlatý klas Dr. Oetker
500 ml
mléko polotučné
50 g
cukr
10 ks
švestky
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Vanilínový cukr Dr. Oetker
Zlatý klas Dr. Oetker
Celkem:
80 min
Příprava :
35 min
Doba pečení:
45 min
1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme máslo a vejce a elektrickým ručním šlehačem na středním stupni vyšleháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme.

2

Na přípravu náplně uvaříme Zlatý klas s mlékem a cukrem podle návodu na obale a za občasného zamíchání ho necháme zchladnout. Poté naneseme na těsto a rovnoměrně rozetřeme. Na povrch naskládáme nakrájené švestky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 45 minut

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

3

Koláč necháme vychladnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty