Kyselina citrónová

Kyselina citrónová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovoce i zeleniny při zavařování.

Je vhodná na dochucování salátů, kompotů a nápojů.

Je také výborným pomocníkem na odstraňování vedního kamene např. v kávovarech nebo rychlovarných konvicích.

kyselina (kyselina citrónová (kyselina E 330)).