
Karobová višňová roláda
Přísady
Příprava:
Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mouku smíchanou s karobem a kypřicím práškem a horkou vodu a zlehka vymícháme dohladka.
Těsto naneseme na plech vyložený papírem na pečení a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 20 minut
Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 190 °C
Teplota trouby s větrákem: 170 °C
Ještě horký plát i s papírem na pečení srolujeme a necháme vychladnout.
Na přípravu náplně v míse vyšleháme smetanu s cukrem, Smeta-fixem a griotkou elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Z plátu stáhneme papír na pečení. Na plát naneseme rovnoměrně náplň a uhladíme. Na náplň naneseme višně a plát zarolujeme. Uložíme do chladničky ztuhnout.
Související recepty

Františky s duo polevou

Punčové řezy

Velikonoční dort s vaječným likérem

Adventní makové řezy se švestkami

Karamelové větrníky

Karobový nepečený VEGA cheesecake
