Cukrárenské želé žluté

Pomůcka profesionálních cukrářů i do Vaší kuchyně! Takové želé, které znáte u zákusků z cukrárny, si nyní můžete připravit jednoduše sami doma.

Cukrárenské želé je rostlinného původu, vyrobené na bázi agaru. Vytvoříte z něj vysokou a pevnou vrstvu želé na dorty, zákusky či jiné moučníky. Příprava je jednoduchá - stačí smíchat s 0,5 l tekutiny a 1 minutu povařit. Použít můžete vodu nebo ovocnou šťávu.