
Dvojitá Pavlova
asi 12 porcí
Jednoduché
115
Příprava sněhového těsta nebyla nikdy jednodušší! Prvotřídní 100% sušené pasterizované vaječné bílky Dr. Oetker z chovů slepic ve volném výběhu.
Přísady
Příprava
Náčiní
Ještě potřebujeme
elektrický ruční šlehač
plech na pečení
cukrářský sáček s řezanou trubičkou
Přísady
Na ozdobení
1 balíček
400 - 500 ml
smetana ke šlehání 33%
500 g
ovoce (maliny, borůvky, ostružiny, jahody)
máta několi lístků
Ještě potřebujeme
Příprava:
Celkem:
115 min
Příprava :
25 min
1
V míse důkladně vyšleháme bílek s vodou šlehačem alespoň 5 minut. Poté za stálého šlehání postupně přidáváme cukr a šleháme, dokud se nezačnou tvořit ostré špičky. Těsto rozdělíme na polovinu a z každého vytvoříme na plech vyložený papírem na pečení kulatý korpus. Vložíme do předehřáté trouby a sušíme.
Doba sušení: 90 - 120 minut
Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 110 °C
Teplota trouby s větrákem: 90 °C
2
Troubu vypneme a korpusy necháme v uzavřené troubě vychladnout.
3
Na ozdobení vyšleháme náplň se smetanou šlehačem podle návodu na obale. Polovinu krému naneseme na první korpus a ozdobíme polovinou ovoce. Druhý korpus opatrně položíme na krém a ovoce a naneseme zbytek krému a ovoce. Dozdobíme lístky máty.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Zamilovaná srdíčka z marcipánu![]()

50 MinJednoduché
Zamilovaná srdíčka z marcipánu
50 MinJednoduché
Zamilovaná srdíčka z marcipánu
Zapečený bramborový nákyp![]()

60 MinJednoduché
Zapečený bramborový nákyp
60 MinJednoduché
Zapečený bramborový nákyp
Mandloví mužíčci![]()

30 MinJednoduché
Mandloví mužíčci
30 MinJednoduché
Mandloví mužíčci
Křehký meruňkový koláč![]()

70 MinJednoduché
Křehký meruňkový koláč
70 MinJednoduché
Křehký meruňkový koláč
Duo dezert s želé![]()

20 MinJednoduché
Duo dezert s želé
20 MinJednoduché
Duo dezert s želé
Dvoubarevné jablkové řezy![]()

70 MinJednoduché
Dvoubarevné jablkové řezy
70 MinJednoduché
Dvoubarevné jablkové řezy
Černé muffiny s jablky![]()

45 MinJednoduché
Černé muffiny s jablky
45 MinJednoduché
Černé muffiny s jablky