Čokoládové tartaletky

Zpět na přehled receptů.

Čokoládové trojhránky s brusinkami

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Moučník pro každou příležitost

asi 16 porcí

snadná příprava 40 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Čokoládové trojhránky s brusinkami

Ještě potřebujeme:

	plech na pečení (30 x 40 cm)
	elektrický ruční šlehač

Na těsto:

1 balení	Čokoládové Brownies Dr. Oetker
80 ml	voda studené
80 ml	olej
2 ks	vejce

Na náplň:

395 g	brusinky zavařených
2 balíčky	Vanilínový cukr Dr. Oetker
500 ml	smetana ke šlehání 33%
1 balíček	Želatinový ztužovač Dr. Oetker
100 ml	voda vlažné

Na ozdobení:

30 g	čokoláda hořká

preparation

příprava

Na přípravu těsta připravíme směs na brownies s vodou, olejem a vejcem podle návodu na obale. Ručně vařečkou vymícháme hladké těsto. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 30 minut

Na přípravu náplně smícháme v míse brusinky s vanilínovými cukry. Asi 2 PL odebereme stranou na ozdobení. Smetanu vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Do šlehačky zlehka vmícháme brusinky.

Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu na obale a ihned vmícháme do šlehačkové směsi.Náplň rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus a uložíme na 1 hodinu do chladničky.

Korpus nakrájíme na 8 obdélníků, které překrojíme na trojúhelníčky. Pomocí kávové lžičky do každého kousku vytlačíme důlek a vyplníme brusinkami a dozdobíme hoblinky s čokolády. Až do podávání uložíme do chladničky.