COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Čokoládové trojhránky s brusinkami

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Moučník pro každou příležitost  

asi 16 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Čokoládové trojhránky s brusinkami

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)
elektrický ruční šlehač

Na těsto:

1 balení Čokoládové Brownies Dr. Oetker
80 ml voda studené
80 ml olej
2 ks vejce

Na náplň:

395 g brusinky zavařených
2 balíčky Vanilínový cukr Dr. Oetker
500 ml smetana ke šlehání 33%
1 balíček Želatinový ztužovač Dr. Oetker
100 ml voda vlažné

Na ozdobení:

30 g čokoláda hořká

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta připravíme směs na brownies s vodou, olejem a vejcem podle návodu na obale. Ručně vařečkou vymícháme hladké těsto. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 30 minut

2

Na přípravu náplně smícháme v míse brusinky s vanilínovými cukry. Asi 2 PL odebereme stranou na ozdobení. Smetanu vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Do šlehačky zlehka vmícháme brusinky.

3

Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu na obale a ihned vmícháme do šlehačkové směsi.Náplň rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus a uložíme na 1 hodinu do chladničky.

4

Korpus nakrájíme na 8 obdélníků, které překrojíme na trojúhelníčky. Pomocí kávové lžičky do každého kousku vytlačíme důlek a vyplníme brusinkami a dozdobíme hoblinky s čokolády. Až do podávání uložíme do chladničky.

Nutriční hodnoty na recept Čokoládové trojhránky s brusinkami

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1189 kJ
284 kcal
1059 kJ
253 kcal
Tuky 20.39 g 18.21 g
Sacharidy 22.47 g 20.06 g
Bílkoviny 3.69 g 3.29 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek