COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Krtkův dort - Pavouk

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Originální Krtkův dort Dr. Oetker připravený na Halloween.

16 porcí

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Krtkův dort - Pavouk

Na korpus:

1 balení Krtkův dort Dr. Oetker
100 g máslo změklé
2 ks vejce
75 ml mléko polotučné

Na náplň:

500 ml smetana ke šlehání 33%
100 ml voda
3 ks banán

Na ozdobení:

2 balíčky Poleva světlá Dr. Oetker
1 balení Marcipán Dr. Oetker
Zdobení 4 druhy pestré Dr. Oetker (2 modré perličky)

Ještě potřebujeme:

elektrický ruční šlehač
dortová forma (Ø 26 cm)
cukrářský sáček s hladkou trubičkou

preparation

příprava

1

Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme elektrickým ručním šlehačem podle návodu na obale. Těsto naneseme na vymazané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Plynová trouba: 170 °C

Doba pečení: 35 - 40 minut

2

Po upečení oddělíme okraj formy a korpus necháme vychladnout. Poté korpus  položíme na dortový podnos. Pomocí lžičky korpus vydlabeme do hloubky 1/2 cm. Ponecháme 1 cm široký okraj. Vydlabanou část korpusu v misce nahrubo rozdrobíme.

3

Banány oloupeme, podélně rozkrojíme a plochou stranou uložíme na vydlabaný korpus.

4

Na přípravu náplně smetanu vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň smícháme s vodou a ihned vmícháme do šlehačky. Odebereme 1 PL čokoládových vloček na tělo pavouka. Zbytek čokoládových  vloček vmícháme do šlehačky a navršíme na korpus kopulovitě až ke kraji a posypeme rozdrobeným korpusem.

5

Na ozdobení připravíme polevy podle návodu na obale. Ustřihneme malý růžek a na povrch dortu vytvoříme pavučinu a necháme zatuhnout. Z marcipánu vytvarujeme pavouka, přitiskneme mu perličky jako oči a posypeme ho čokoládovými vločkami.

6

Uložíme do chladničky asi na 3 hodiny ztuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Krtkův dort - Pavouk

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1562 kJ
373 kcal
1223 kJ
292 kcal
Tuky 28.65 g 22.39 g
Sacharidy 23.63 g 18.46 g
Bílkoviny 3.12 g 2.44 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek