Flag

Red Velvet hodiny

asi 12 porcí
Jednoduché
60
Originální silvestrovský dort připravený na oslavu nového roku z Red Velvet Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image

Přísady

Na těsto
1 baleníRed Velvet dort Dr. Oetker
125 mlsmetana ke šlehání 33% vychlazená
3 ksvejce slepičí
Na náplň
125 mlsmetana ke šlehání 33%
200 gzakysaná smetana
Na ozdobení
1 balíčekFondán bílá potahovací hmota Dr. Oetker
Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská černá Dr. Oetker
Ještě potřebujeme
dortová forma (Ø 24 cm)
elektrický ruční šlehač
Picture - Red Velvet dort Dr. Oetker
Picture - Fondán bílá potahovací hmota Dr. Oetker
Picture - Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker
Picture - Barva gelová potravinářská černá Dr. Oetker
1

Na přípravu těsta vyšleháme směs na korpus se smetanou a vejci podle návodu na obale. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 30 - 35 minut

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

2

Korpus necháme vychladnout.

3

Na přípravu náplně vyšleháme směs na náplň se smetanou a zakysanou smetanou podle návodu na obale.

4

Korpus podélně rozřízneme. Na spodní díl korpusu naneseme menší polovinu náplně. Zakryjeme vrchním dílem a potřeme zbytkem náplně povrch a okraje dortu. Dort uložíme nejméně na hodinu do chladničky ztuhnout.

5

Fondán rozválíme na plát a potáhneme jím celý dort. Oříznutou část fondánu obarvíme černou barvou a vytvoříme ručičky.

6

Číslice vykrojíme nebo zdobení zatlačíme do fondánu.